制冷设备的维护保养:
1.冷柜内外表面的清洗
使用柔性清洗剂和温水清洗,冷库安装,清洗过程中确保柜体表面光洁度,切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2.玻璃表面的清洗
冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃表面温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,切勿用热水清洗冷玻璃表面。
对于镜子表面清洗,避免损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。
制冷技术的发展水平是衡量一个国家国民经济和人民生活水平的重要标志。近年来随着我国经济的快速发展和人均生活水平的不断提高,制冷行业获得了较其迅猛的发展,但长期以来我国经济增长仍是以资源高消耗和牺牲环境为代价的粗放型经济增长模式。统计资料表明,我国现阶段总能源利用率仅达欧美日等发达国家上世纪八十年代水平。制冷行业是国民经济中大耗能行业之一,制冷装置的能耗在我国总耗能中的比重还在逐年上升。因此,冷库安装电话,制冷装置的节能就成为了我国节能工作中的重要一环,也成为我们制冷行业内重要的研究课题之一。
由于制冷机的工作温度变化范围较大,如氨制冷剂在压缩时可高至160℃,而膨胀又下降至-10℃。因此冷冻机油的倾点要低,低温冷冻机报价,一般约低于冷冻温度10℃,而且油的粘温特性要好。以保证冷冻机油在低温下能从蒸发器返回压缩机。卤化烃类R12制冷剂和冷冻机油混合会产生石蜡等沉淀,冷库安装厂家,即石蜡和石油树脂在**油的浊点前就会凝结。它会堵塞冷却系统的调节机构与制冷设备的管线,影响设备的热交换,因此应检验冷冻机油中的R12不溶物的含量,冷库设计安装,含量越低越好。这种检验方法可检验油中不 同熔点石蜡和可能含有树脂物质的含量是否符合要求。絮凝点也是检验冷冻机油与制冷剂混合液在一定温度下析出石蜡可能沉淀出不溶性极性物质的一种使用性能指标,冷冻机油的絮凝点一定不能**蒸发器的蒸发温度。
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速冻设备对于肉的品质和保鲜有着很大的影响,据研究人员实验表明,利用液氮速冻工艺对肉进行处理不仅有利于抑制微生物生长和繁殖,这样就有效地一直了微生物对肉中蛋白质的分解作用。同时液氮速冻工艺还可以减缓蛋白质的降解,抑制了TVBN值上升,还可以减少脂质氧化,抑制TBA上升。
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